Klämmacka med Vindelnrökt Skinka och Västerbottensost
Gör så här
Lägg ut 8 skivor bröd på en skärbräda. Smöra mackorna på in och utsidan. På insidan brer du ett lager med dijonsenap på alla bröden.
Därefter läggs 3 skivor Vindelnrökt skinka och 3 skivor Västerbottensost på 4 av bröden. Lägg på en skiva tomat och lägg det andra brödet som lock på. Grilla mackorna direkt i ett mackjärn eller våffeljärn, eller plasta in dem styckvis och ta med ut och grilla senare. Smaklig måltid!
Ingredienser
4 smörgåsar
12 skivor Vindelnrökt skinka
8 skivor bröd, t ex rostfralla med vallmofrön
4 msk smör
4 msk dijonsenap
1 tomat, skivad
12 tjocka skivor Västerbottensost
